Veel gestelde vragen

Onze producten zijn niet geschikt voor de airfryer. Dit geldt voor alle producten van Meneer Helderman. Meer informatie vind je via onze website.

Je frituurt ze het beste op 175°C. Doe niet te veel bitterballen tegelijk in het mandje. Op onze website staat een uitgebreid artikel over perfect frituren voor bitterballen.

De producten van Meneer Helderman moeten altijd in de vriezer worden bewaard bij -18 graden. Op de doos staat de houdbaarheidsdatum.

Wij adviseren om de producten direct te bakken vanuit de vriezer. Wil je grote hoeveelheden bakken of uitstallen, bewaar ze dan maximaal twee dagen in de koeling.

Volg de frituurbeschrijving op de doos. Het beste is om ze op 175 graden te bakken. Gebruik goede olie. Voor een volledige uitleg kijk op onze website.

Met een frituurthermometer of met de thermostaat van de frituurpan. Je kunt ook testen met een klein stukje brood: als het direct begint te bruisen, is de olie heet genoeg.

Op onze website vind je een artikel over perfect afbakken. Hier staat precies hoeveel producten je per liter olie kunt bakken.

Bak niet te veel snacks tegelijk; houd voldoende ruimte zodat ze los kunnen drijven en goed krokant worden. Zie de instructie op de verpakking en het artikel op onze website.

Nee, deze verschillen. Kijk altijd op de verpakking voor de juiste tijd per product.

Dat kan, maar let goed op de verschillende baktijden die op de verpakking staan.

Onze producten zijn niet geschikt voor de oven of pan. Ze zijn speciaal ontwikkeld voor het frituren.

Nee, dat raden wij af. Bak liever verse producten voor het beste resultaat.

a, dat is zelfs aan te raden, vooral in professionele keukens. Zo weet je zeker dat de olie 175°C is.

Nee, direct bakken of frituren vanuit de vriezer geeft het beste resultaat.

Nee, dat is niet nodig. Als je de aanwijzingen op de doos volgt, serveer je onze bitterballen en kroketten altijd perfect. Kom je er toch niet uit? Dan komen we bij je langs om het goed uit te leggen. We doen graag alles voor onze klanten.

Ja, zorg dat de frituur volledig op 175°C is voordat je begint. Lees altijd het frituuradvies op de verpakking.

Nee, frituur de producten altijd direct vanuit de vriezer.

Bij onze producten hoort dit niet voor te komen dankzij de dubbele paneerlaag. Te koude olie kan er echter voor zorgen dat snacks olie opnemen.

Onze bitterballen zijn dubbel gepaneerd en barsten vrijwel nooit. Belangrijk is dat je de juiste temperatuur (175°C) en tijd aanhoudt, zoals op de verpakking staat. Vul het mandje niet te vol en schud niet met het mandje.

Bij Meneer Helderman gebruiken we dubbele paneer, waardoor ze perfect afbakken. Volg de instructies op de doos voor het beste resultaat.

Gebruik een diepe pan met hoge rand, vooral als je op gas werkt. Gebruik altijd een frituurthermometer voor de juiste temperatuur.

Bak niet direct vanuit de vriezer, maar leg de snacks de avond van tevoren in de koeling. Dan worden ze sneller warm en gelijkmatig gaar. De baktijd is dan ook korter. Zorg ook voor voldoende frituurbakken en stapel de snacks niet op elkaar. Let op: bitterballen en kroketten uit de koeling worden wel minder bruin.

Wij raden af om onze producten te bakken in olijfolie of kokosolie. Gebruik gewoon goede frituurolie voor het beste resultaat.

Frituurolie of zonnebloemolie zijn het beste. Olijfolie en kokosolie zijn minder geschikt en kunnen een bijsmaak geven.

Onze producten zijn niet geschikt voor de airfryer. Dit geldt voor alle producten van Meneer Helderman. Meer informatie vind je via onze website.

Je frituurt ze het beste op 175°C. Doe niet te veel bitterballen tegelijk in het mandje. Op onze website staat een uitgebreid artikel over perfect frituren voor bitterballen.

De producten van Meneer Helderman moeten altijd in de vriezer worden bewaard bij -18 graden. Op de doos staat de houdbaarheidsdatum.

Wij adviseren om de producten direct te bakken vanuit de vriezer. Wil je grote hoeveelheden bakken of uitstallen, bewaar ze dan maximaal twee dagen in de koeling.

Volg de frituurbeschrijving op de doos. Het beste is om ze op 175 graden te bakken. Gebruik goede olie. Voor een volledige uitleg kijk op onze website.

Met een frituurthermometer of met de thermostaat van de frituurpan. Je kunt ook testen met een klein stukje brood: als het direct begint te bruisen, is de olie heet genoeg.

Op onze website vind je een artikel over perfect afbakken. Hier staat precies hoeveel producten je per liter olie kunt bakken.

Bak niet te veel snacks tegelijk; houd voldoende ruimte zodat ze los kunnen drijven en goed krokant worden. Zie de instructie op de verpakking en het artikel op onze website.

Nee, deze verschillen. Kijk altijd op de verpakking voor de juiste tijd per product.

Dat kan, maar let goed op de verschillende baktijden die op de verpakking staan.

Onze producten zijn niet geschikt voor de oven of pan. Ze zijn speciaal ontwikkeld voor het frituren.

Nee, dat raden wij af. Bak liever verse producten voor het beste resultaat.

a, dat is zelfs aan te raden, vooral in professionele keukens. Zo weet je zeker dat de olie 175°C is.

Nee, direct bakken of frituren vanuit de vriezer geeft het beste resultaat.

Nee, dat is niet nodig. Als je de aanwijzingen op de doos volgt, serveer je onze bitterballen en kroketten altijd perfect. Kom je er toch niet uit? Dan komen we bij je langs om het goed uit te leggen. We doen graag alles voor onze klanten.

Ja, zorg dat de frituur volledig op 175°C is voordat je begint. Lees altijd het frituuradvies op de verpakking.

Nee, frituur de producten altijd direct vanuit de vriezer.

Bij onze producten hoort dit niet voor te komen dankzij de dubbele paneerlaag. Te koude olie kan er echter voor zorgen dat snacks olie opnemen.

Onze bitterballen zijn dubbel gepaneerd en barsten vrijwel nooit. Belangrijk is dat je de juiste temperatuur (175°C) en tijd aanhoudt, zoals op de verpakking staat. Vul het mandje niet te vol en schud niet met het mandje.

Bij Meneer Helderman gebruiken we dubbele paneer, waardoor ze perfect afbakken. Volg de instructies op de doos voor het beste resultaat.

Gebruik een diepe pan met hoge rand, vooral als je op gas werkt. Gebruik altijd een frituurthermometer voor de juiste temperatuur.

Bak niet direct vanuit de vriezer, maar leg de snacks de avond van tevoren in de koeling. Dan worden ze sneller warm en gelijkmatig gaar. De baktijd is dan ook korter. Zorg ook voor voldoende frituurbakken en stapel de snacks niet op elkaar. Let op: bitterballen en kroketten uit de koeling worden wel minder bruin.

Wij raden af om onze producten te bakken in olijfolie of kokosolie. Gebruik gewoon goede frituurolie voor het beste resultaat.

Frituurolie of zonnebloemolie zijn het beste. Olijfolie en kokosolie zijn minder geschikt en kunnen een bijsmaak geven.