No products in the cart.
De rijke smaak van onze vegan kroketten
De vegan kroketten van Meneer Helderman zijn ontwikkeld zodat elke gast de combinatie van volle smaak en stevige structuur kan ervaren. Daarom proef je bij elke kroket de herkenbare, licht nootachtige toon van oesterzwam, terwijl de smeuïge ragout zorgt voor een zachte, luxe beleving. Bovendien gebruiken wij uitsluitend hoogwaardige ingrediënten, waardoor deze plantaardige kroketten ook door liefhebbers van klassieke vleeskroketten worden gewaardeerd. Met een knipoog worden ze in sommige kringen zelfs croquettes genoemd, waarmee ze een vleugje Franse elegantie krijgen.
Waarom onze kroketten uitblinken
Omdat wij werken met een eigen receptuur, hebben we de smaak en structuur volledig geoptimaliseerd. Daardoor behouden de vegan kroketten hun romige vulling en krokante buitenkant, zelfs bij grote productievolumes in horeca en catering. Bovendien hebben we bij de ontwikkeling rekening gehouden met de beleving van zowel veganisten als vleeseters, zodat iedereen kan genieten van de rijke, hartige smaak.
Bestel in onze webshop
vóór 12 uur besteld, de volgende dag geleverd.
Bestel direct online via onze webshop. Plaats uw order eenvoudig en snel. Wanneer je vóór 12.00 uur bestelt, wordt je bestelling de volgende dag geleverd. Zo ben je altijd verzekerd van een snelle en betrouwbare service!Een smaakbasis van oesterzwam en meer
De basis van onze vegan kroketten bestaat uit zorgvuldig geselecteerde oesterzwammen, zodat de smaak direct herkenbaar en karaktervol is. Daarnaast voegen wij shiitake, bundelzwam en eekhoorntjesbrood toe, waardoor de vulling meer diepte en complexiteit krijgt. Hierdoor ontstaat een volle smaak die aansluit bij de verwachtingen van de beste vegan kroketten in de horeca.
Volledig vrij van dierlijke ingrediënten
Omdat wij transparant willen zijn over wat vegan betekent, verwijzen wij naar The Vegan Society. Volgens deze internationale organisatie moet een vegan product vrij zijn van dierlijke ingrediënten, vrij van dierproeven en geproduceerd met maatregelen om kruisbesmetting te voorkomen. Daarom sluiten onze vegan kroketten, ook wel plantaardige kroketten genoemd, volledig aan bij deze standaard. Meer informatie vind je op vegansociety.com.
Duurzame herkomst en productie
Doordat Meneer Helderman zijn oesterzwammen zoveel mogelijk regionaal betrekt, blijft de keten kort en de versheid hoog. Daardoor leveren wij in het seizoen vers, terwijl we buiten het seizoen verantwoord doorkweken. Bovendien houden we zo onze ecologische voetafdruk minimaal, terwijl de kwaliteit van onze plantaardige kroketten het hele jaar constant blijft.
Bestel in onze webshop
vóór 12 uur besteld, de volgende dag geleverd.
Bestel direct online via onze webshop. Plaats uw order eenvoudig en snel. Wanneer je vóór 12.00 uur bestelt, wordt je bestelling de volgende dag geleverd. Zo ben je altijd verzekerd van een snelle en betrouwbare service!
Ideaal voor horeca en catering
Omdat het steeds gebruikelijker wordt dat gasten vegan opties verwachten, passen onze kroketten perfect op elke menukaart. Daardoor kan een horecazaak of cateraar altijd een vleesvrij alternatief aanbieden dat ook bij vleeseters in de smaak valt. In de praktijk blijkt namelijk dat gasten vaak beide varianten bestellen, zodat de vraag naar onze vegan snack kroketten constant groeit.
Aanvullend assortiment voor variatie
Naast onze vegan kroketten vind je bij Meneer Helderman ook de oesterzwam bitterballen, de plantaardige bitterballen en de vegan oesterzwam kroketten. Daardoor kun je eenvoudig een compleet vegan borrelgarnituur samenstellen dat aansluit bij elke gelegenheid.
Bestel in onze webshop
vóór 12 uur besteld, de volgende dag geleverd.
Bestel direct online via onze webshop. Plaats uw order eenvoudig en snel. Wanneer je vóór 12.00 uur bestelt, wordt je bestelling de volgende dag geleverd. Zo ben je altijd verzekerd van een snelle en betrouwbare service!
De beste vegan kroketten voor elke gelegenheid
Omdat kwaliteit altijd centraal staat, streven wij ernaar om de beste vegan kroketten te maken die in de horeca en catering verkrijgbaar zijn. Daarom kiezen wij bewust voor een royale vulling, een rijke smaakbasis van oesterzwam en een smeuïge structuur die doet denken aan de klassieke vleeskroket. Bovendien combineren wij ambachtelijke bereiding met efficiënte productie, zodat we ook grote bestellingen snel en vers kunnen leveren. Daardoor zijn onze kroketten een aantrekkelijk alternatief voor de standaardopties van grote leveranciers zoals Hanos en Sligro.
Proeverij of direct bestellen
Omdat we begrijpen dat smaak de doorslag geeft, kun je bij ons eenvoudig een proeverij aanvragen. Daardoor ervaar je zelf de kwaliteit en de smaakbeleving van onze kroketten. Wij sturen een proefdoos met onze producten, zodat je kunt testen in je eigen keuken of horecazaak. Ben je overtuigd, dan kun je direct bestellen via onze webshop, waarbij wij vanaf €120 gratis bezorgen.